비건 #환경보호 #비건종류 #비건불고기 #두부스크램블 #병아리콩샐러드 #해독 #친환경 #이슈1 비건 및 식물성 단백질이 요즘은 대세! 비건 초보도 할 수있는 레시피! 안녕하세요. 핫한 이슈를 전해드리는 이슈잇슈입니다. 오늘은 전세계적으로 지속가능한 환경보호와 실천에 대한 이슈 중 채식문화인 비건에 대해 전해드리겠습니다! 비건 및 식물 기반 대체육이 요즘은 대세! 비건 식단, 어렵지 않아요! 작은 변화로 시작해보기!요즘 핫한 비건(Vegan)이란 단순한 식단이 아니라 하나의 라이프스타일입니다. 고기뿐만 아니라 유제품, 계란, 심지어 꿀까지도 배제하는 방식이죠. 처음 들으면 "너무 어려운 거 아닌가?" 싶은데, 작은 실천부터 시작하면 누구나 자연스럽게 적응할 수 있습니다. 특히 요즘은 대체육(Plant-based Meat)이 등장하면서 비건에 대한 인식이 확 달라졌습니다.콩, 밀, 버섯 등으로 만든 대체육은 고기와 비슷한 식감과 맛을 구현해, "고기를 안 먹으면 허전하다.. 2025. 3. 6. 이전 1 다음
